Die im Archiv der Kommission Alltagskulturforschung für Westfalen überlieferten Berichte zur Frageliste 18 („Knechte und Mägde“) geben nicht nur Auskunft über Arbeits- und Lebensverhältnisse um 1900. Sie zeigen auch, wie diese Jahrzehnte später erinnert und gedeutet wurden. Besonders auffällig ist dabei... [mehr]
„Kohlrabi gepflanzt Dvorsky u. Prager Treib“ hielt der Gärtnerlehrling Ernst Wöstmann in seinem „Gärtnerischen Tagebuch“ für den 14. April 1934 fest. Tag für Tag dokumentierte er vom 14. März 1933 bis zum 9. März 1935 seine Aufgaben und Tätigkeiten. Und so hätte er mit Leichtigkeit feststellen können, dass... [mehr]
1887 erschien in dem wenige Jahre zuvor gegründeten Berliner Verlag Paul Parey ein „Lehrbuch für angehende und ein Nachschlagewerk für erfahrene Landwirtinnen“. Autorin des mit „Zur Stütze der Hausfrau“ übertitelten 556 Seiten umfassenden Druckwerkes war die 1842 geborene Hedwig Dorn. [mehr]
Zu den Standartthemen der Volkskunde über den bäuerlichen Alltag auf dem Lande gehören Schilderungen der Kartoffelernte. Im Mittelpunkt stehen dabei meist Aspekte wie die gemeinsame schwere Arbeit der ganzen Familie, der Einsatz von Kindern als Hilfskräfte beim Aufsammeln der Kartoffeln, die Pausen bei der Feldarbeit oder... [mehr]
David Mildenberg (1855 – 1936) aus Lengerich steht in diesem Beitrag stellvertretend für viele jüdische Deutsche, die im 19. und beginnenden 20. Jahrhundert als Viehhändler arbeiteten. Seine Arbeitsbedingungen im Ersten Weltkrieg und unmittelbar danach sollen hier anhand von Quellen aus... [mehr]
Geradezu das gesamte 18. Jahrhundert hindurch war das Mühlenwesen ein wichtiges Feld landesherrlichen Ordnungsdenkens. Ausdruck dessen ist unter anderem der Erlass eines „Mühlen-Reglements“ für die preußischen Provinzen Ravensberg, Tecklenburg, Lingen und Minden, das am 10. Januar 1741 veröffentlicht wurde. [mehr]
Updaten sie ihren Browser um diese Webseite richtig betrachten zu können.
