Am 31. Juli 1930 trat das erste deutsche Milchgesetz in Kraft. Es enthielt vor allem Hygienevorschriften zum Umgang mit dem Lebensmittel. Unter anderem regelte es, dass Milch pasteurisiert und nur noch in speziellen Behältnissen transportiert werden sollte. Denn seinerzeit waren weder das Filtern, noch das Pasteurisieren allgemein üblich. [mehr]
Leben im Mindener Land an und mit der Weser war und ist herausfordernd: Einerseits nutzten die Menschen die Kraft des Wassers, um etwa Schiffmühlen anzutreiben. Andererseits sorgten die Naturgewalten für Überschwemmungen; Ufer brachen ab, an anderer Stelle wurde Land wieder angespült. [mehr]
Über Jahrhunderte hinweg haben Flüsse ihren Verlauf und ihre Gestalt immer wieder verändert. Wer sich mit Gewässern in historischer Perspektive beschäftigt, muss sich folglich von dem Gedanken verabschieden, Flüsse, Bäche oder Küsten hätten schon immer so ausgesehen, wie sie sich heute präsentieren. Genau das Gegenteil ist der Fall: [mehr]
Die Marken waren für die vormoderne Landwirtschaft äußerst wichtig. In diesen Gemeinheiten hüteten die berechtigten Bauern und Heuerlinge ihr Vieh beziehungsweise gewannen Brennmaterial, sei es Holz oder Torf. Gleichzeitig stellten die Marken natürlich ein enormes Potenzial dar, um Neubauern anzusiedeln. [mehr]
Im Lübbecker Land stießen gleich mehrere Grenzen aufeinander. Einerseits verlief hier die Landscheide zwischen den preußischen Territorien Ravensberg und Minden. Da die Grafschaft und das Fürstentum einem gemeinsamen Landesherrn unterstanden, waren die Auswirkungen allerdings im 18. Jahrhundert nicht mehr so gravierend. Ganz anders hingegen verhielt es sich mit... [mehr]
Die Kriegs- und Domänenkammer war unter anderem zuständig in Bergwerksangelegenheiten und sie kontrollierte den Abbau von Bodenschätzen. Neben Torf und Ton gehörten dazu Erz, Kohle und Steine. Ebenso weckten Salzvorkommen und mineralische Quellen das Interesse der Mindener Räte. [mehr]
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